たこめし
2019年1月29日
みんなでキッチンの日。
ふっくんが、タコ飯を作りたい。と、自分でとったタコを持ってきてくれた。 まだ、生きている。にょろにょろ動く、タコに、みんなも興味津々。 「みせて!」「みたい!」 ひかるの畑で、収穫した野菜は、スープに。 タコの下処理。 頭をひっくり返すのを、いちだいが、ふっくんと。 塩を振って揉み込む、洗う、切るのを、みと、ほのこ、つばめ、いつき、いちだいで。 すごく、真剣にやっていた。 お野菜切りは、最近は、年少さんが多い。ろくだい、ももこ、ちさ、かおる、ともや。この子たちは、この子たちで、まったくブレず、タコには、気がそれずに、もくもくと、お野菜切りに夢中。 その間に、お外で、スープ用のなべや、タコを湯がく用に、かんせい、あらた、ひさと、りょうすけらに、火をつけるのを、頼んだ。 自分たちで、つけられて、満足そうだけど、まだまだ、ほどよく。。。というところには、いたっておらず、火が、ガンガンになってる。 焚火、と、調理用の煮炊き、には、違いがあり、薪を大事に無駄なく、火力も考えてやるのは、なかなか難しいけどね。目指し中。 今日は、お外で食べたい。 テーブルと椅子のセッティング。 なんだか、はりきってる。うまくいったね。 じゃ〜ん。本日のメニューは、タコ飯、タコの刺身、野菜とお麩のスープ、きんぴらごぼう、里芋のゴマだしまぶし。 おいしくいただきました。 タコが、生きてるところから、の、調理だったのが、よかった。 どんなふうに、作られていくのかをじっくり知ることもできるのは、もちろん、生きているいのちをあらためて感じることも。 実際、この生きたタコをしめるとき、ふっくんが、内臓を取ってる間、まだ動いてるタコを見て、近くにいた、みと、いつきは、こんな会話をしていた。 いつき「痛そう。かわいそうだね。」 みと「かわいそうっていっても、たべものだから。。。」 痛そう。かわいそう。も、かわいそうといいながらも、ぼくたちは、いのちをいただいてる。も、どちらも、感じながら、そういう、時間が、ありがたいのだ。 おひるからは、全員で、大王さまの木の近くで過ごした。 ほのこが、大王さまの木に登って、「きもちいい〜」 わたしは、あったかいおひさまのあたってる付近で、あらた、かんせい、ももこ、いちだい、ひさとと、あそんだ。 下に下りてくと、イノシシが通ったトンネルみたいなのが、いっぱいある。 通ってみようよー。と、あらたに言ったけど、「きょうは、やめとく。」って。 そのあと、また、お日様あたる木の周りで遊んでたら、下の方から、「がさがさっ」 かんせいが、びびって、あとずさり・・・。「いのしし・・・。」 そしたら、ひさとが、「ひかるじゃろ〜。」 ひかるがでてきた! かんせいも、わたしも、ほっ。 それから、あらたが、「ひかちゃん通ろ〜」と、イノシシトンネルへ。 あらたよ・・・やっぱり、わたしとでは、不安だったか…(^_^;) それから、わたしも含め、そこにいたメンバーは、安心して、イノシシトンネルを、抜けて遊んだ。 森の中で、おやつのミカンを食べて、一日の振り返りもして、もどった。 by よっこ |