みんなでキッチンの日
2021年6月16日
みんなでキッチンの日。
今日は、この前にみんなで掘ったじゃがいもでコロッケづくり。 メニューは、コロッケ、春雨サラダ(お散歩でとってきたきくらげ入り)、お汁、ぶろっこりー。 今年度初めてのみんなでキッチン。 それぞれやってみたいところへ。 コロッケ組は、よしみさん、しおり、ほのか、かのん、ゆづき。 じゃがいもの皮剥きはじめてのゆづきが、「たのし〜。」って。 具を炒めるのをかのん、ほのか。 蒸し上がったじゃがいもをみんなで、うちわで扇いで、丸めるのが楽しそう。 いろんな形があった。ハートとか、ねことか。 ももちゃんは、お汁とサラダを。 玉ねぎは、よっこの畑のも。 はるだい、びーばーが、野菜(にんじん、きゃべつ、たまねぎ)全般をどんどん切ってる。 みらいは、キクラゲを切る担当。 しょうま、かいと、かほは、ブロッコリーを手で割いたり、干しわかめをはさみできる。 ひろのぶ、あかりもなんか切りたい!と、玉ねぎを切る。 が、そのうち、目に涙がいっぱいになるひろのぶ。 目が痛くて、ももちゃんに抱かれて泣いた。痛かったね、おつかれおつかれ。 私が、一番ビックリしたのは、びーばーが、いっぱい野菜切りを手際よくやってたこと。 見たことなかった。 年度が変わって、メンバーも変わって、下の子が上の子になって、やることも取り組み方も変わっていく。 そうやって、継いでいくんだなあ。 さて、今日は、実は雨が降っていて、う〜ん、外での煮炊きが少々大変だ。のスタートだった。 お汁だけは、ひかるハウスでやるか〜とか、できるだけやれるようにと考えながらだったのだけど、ラッキー!雨がやんだ。 ちょっと、地面や薪が湿っていてやりにくいかもしれないけど、お外でやれそう! あさひは、ごはん炊きがしたかった。 1人だったけど、とってもやる気で、難しい状況の中でも、あきらめずに火を付ける。 そして、てらこやの横にあるかまどにも火をつけて、具材を湯がいたり、お汁を作るための湯を沸かすのに私がかかっている間、ほぼ1人で、火のお世話をした。 時々、消えかけたりして仕上がりが気になったけど、うまいこと、火を守り続けて、おいしいご飯がたけた。 その火の残りを使って、昼からのどろんこプールのためのお風呂焚きもする。 ここもあさひが、ばっちり。 はるだい、びーばーは、汁を2人で担当し、少し自信のない部分を持ちつつも、自分たちで!の気持ちが強くて、味付けまでやった。 あさひは、「よっこ、吹き竹で、火を吹いてて!!!わたし、コロッケつくってくる!」と、なんとも、気持ちよく動いていた。 OK!私もあとから、丸めに行く〜! コロッケ丸めるところには、かほ、しょうまも加わった。 お昼ごはんバッチリだった〜。あ〜、すごく美味しかった。 午後は、梅の下漬けを、みらい、よっこがやって、 かほ、よしみさんが、酵素ジュースを濾して、完成させた。 ももちゃんたちが、ドロプールで、いもりごっこやこおりおに。 あ!ひろのぶ、ゴーグル持ってるやん!玉ねぎ切るとき、かけたら良かったね〜(^^) おやつは、くわのみ。 昨日、あ~、くわのみ食べたいね~。って、子どもたちが言ったのを聞いて、よしみさんちの持ってきてって頼んどくね〜。といったのに忘れてて、 今朝、ダンナさんのMさんが、わざわざ、雨の中、取って届けてくださったというエピソード付き。 たべて、みんなで「あっかんべ〜」 これがやりたかったんだって。 Mさん、ありがとう。 by よっこ |