半農半菓
あいがもロール、もうすぐ
2009年1月9日
うちのケーキ、それぞれにファンがおりますが。
一番名が売れてるのは、やっぱりあいがもロールでしょうか。
あいがもの卵を使ったロールケーキです。
あいがもの肉を使ってると思ってる人はいないと思いますが、
ときどき「かるがもロールください」と言われます(^^;)

田植え時期、ひなだったあいがもちゃんが卵を産み始めるのが毎年年末から年明け。
そして、5月お肉にされるまでの数か月、
その卵が欧舌のあいがもロールになります。
だから、1〜5月上旬の限定商品。

数日前、あいがもで米作りをしてる百姓木村さんより連絡があり、
あいがもちゃんが卵をうみ始めたとの報。
たぶん、1週間後くらいにはあいがもロール始めれそうです。

待たれてた方、お待たせしました!

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