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nora（旧パンや楽）のクリスマス前の特別メニューです。
くりこ、シュトーレンともにおいしいですよ。
ご注文の締切は今週末12日（土）です。
注文は欧舌まで。

以下はnoraのチラシより。

石窯パン・お店カフェ nora
（12/22、12/23、12/24のみ）



シュトレン

パンのようで、お菓子のようで、キリストさまとつながるシュトレン。
わたしはパンには粉、水、塩でつくることをしていますが、シュトレンだけは有精卵、てんさい糖、よつばバター、お酒に漬け込んだドライフルーツを入れて、あまくなく（Point!）仕上げております。
石窯でやさしくやき上げて、１，８００えん。



くりこ

いつもくりこを愛して下さりありがとうございます。
今年は渋皮煮のする時間がとれませんでした。それで、有機甘栗でくりこを焼きます。
くりこの生地、お気に入りでしたらかわりありません。
焼いた後、お酒に漬け込んで出します。
（断面を見てみると…上から、栗入りバターケーキ、有機甘栗、ショコラ。）
お酒たっぷり、４，０００えん。



全粒フルーツケーキ

ドライフルーツをお酒に漬け込んで、全粒粉（完全粉）のバターケーキ生地とともに焼いています。４，０００えん。



どのケーキも、ドライフルーツ、ナッツは無農薬有機のもの、卵は有精卵、甘みはてんさい糖、小麦は国産小麦です。石窯で焼いています。
予約で焼いています。　nora