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バレンタイン間近。
欧舌としては珍しく、今年はチョコ系の新作ケーキが続々。
シェフ、頑張ってます。

生チョコのタルトの上にマスカルポーネのムースがのっかった
「生チョコのスペシャリテ」

ふんわりチョコのスポンジとチョコクリームの４重奏
「ザッハトルテ」

口の中でふあっと溶けていく・・・
「フォンダンショコラ」

いずれも３６０円。

定番のクラシックショコラもおしゃれに生まれ変わりました。

それから今まで通り定番の
コンツェルト
Ａｒｉ−gateau（ガトー）

チョコ好きの甘めが好きな方はどうぞお越しください。
２月中はやってると思いますよ、たぶん。