きょうのお昼ごはん
2023年3月1日
朝、車から降りたらうぐいすが鳴いた。
初鳴き。 始まるまでの時間にお昼ごはんで使う野菜の準備をしておこう。 ごぼうほりをかいと、ひろのぶがやってくれた。 とっても丁寧に掘る2人。 時間かけて、折れないようにじっくり掘っている。 その丁寧さに感動。 ごぼうの植わってるところには、昔の瓦の破片とか石が埋まってるから、コツンとたびたびスコップに当たる。 なんだか、宝探しのようにも見えた。し、発掘作業のようにも見えた。 大きなごぼうが掘れた。 そして、よっこ畑の白菜を収穫。 これは、あかりがやってくれた。 今日、私は、お昼ごはん作りの担当。 いつもだったら、一人で作るんだけど、ミーティングの時、もし、一緒にやりたい人いたら一緒につくろう。と言ってみた。 そしたら。ゆづき、しょうま、みらいがやりたいって。 そして、おひるごはんつくりは、とっても楽しかった。 3人ともやりたいから、張り切っていたし、積極的だったな。 今日のメニューは、黒米ご飯、カレースープ(イノシシ肉入り)、厚揚げと白菜としいたけの煮物、ごぼうサラダ。 やりたいことを聞いてみたら、しょうまは、ごぼうサラダが作りたい。ゆづきは、白菜の煮物、みらいはカレースープと、見事に3人がわかれた。 しょうまは、ごぼう洗いから。たわしでゴシゴシこすって、きれいに洗った。とっても丁寧に洗ってある。そして、終わると、ピーラーでひたすら削っていく。 大変だったら交代もできるからね。と声をかけたけど、「大丈夫。自分でやりたい。」 楽しんでる?と聞いたら、「楽しんでる。」だった。 しょうまは、たのしいんだ。 何も笑いながら緩やかにやることだけが楽しいじゃない。 真剣にやること、成し遂げることも、頑張ることもまた楽しいもんだ。 そういうことに立ち戻る。 みらいもゆづきもサクサクと野菜を切り、段取りよくやっていく。 だから、わたしは、とっても助かったな。一人でやるよりも断然スムーズだったわ。 味見もして、これで良しとして。 若干薄いと思う。。。ので、足したら、「もう、そのまんまでいいから!」と言われた。 優しい味ね。 盛り付けもバッチリ。 3人が満足そうなのがまた嬉しい。 ああ、ほんと楽しかった。こういう時間がまたいいんだよな〜。 午前中、ももちゃん、ぎんつき、びーばー、ひろのぶは、山探検。 よしみさん、かいと、あかり、かほ、うた、ふう、たきと、かのんは、萩原ぐるりコース散歩。 お昼からは、わたしは、山の広場にかいと、ぎんつき、たきとと上がった。 ぎんつきは、水道管の工事。自分の家の周りに穴をほって、そこに細い竹が埋め込まれている。そして、その先がすこし出ていて、そこが蛇口ってわけ。 すごいなあ。。ぎんつきの発想は、おもしろいなあ〜。 かいとは、山の広場で過ごすのが、すごく好きだ。 今シーズン、一番上っていたかもしれない。 ここで、忍者グッズを作るのにハマった。 ここで、というのが、かいとには、いいみたいだ。 今日のは、細い竹を切って、その先をかなりの鋭利な角度で切っている。なかなかこんなに斜めには切れない。 忍者の武器なのだそう。もはや、職人。 たきとは、お気に入りの木で今日もコンクリートミキサー車。 昨日、かいとは、遠足行った先で登り棒みたいに木に登ってた。 今日は、ここで木を探す。そして、また、昨日みたいに登る。 それから、別の木にも、猿みたいにスルスル登る。 ぎんつきも登った。 まるで、野生。 なのだが、動物園の猿山みたいでもあった。 「さるやまどうぶつえん」にお客さんのたきとがやってきた。 by よっこ |