モクズガニの味噌汁&鯛焼き
2023年10月20日
昨日、モクズガニをゲットした。
今日は、みんなのお昼のお味噌汁にする。 けいご、きょう、ゆずき、かほで作ることになった。 具は、りかさんに白菜をもらったのと、干してあった玉ねぎ、おみやげでもらったお麩を入れることにした。 みんなで手分けして玉ねぎの皮をむいて切っている。 白菜は、柔らかいところはちぎって、かたいところは、かほが、包丁で小さく切った。 それから、まきを拾いに行く。 雨が降りそう。で、軒下にセッティングした。 今日は、けいごが、マッチをつける。かほが、サポートしている。 そして、お出汁用に昆布を入れて鍋をかける。 途中、めちゃ土砂降りになった。 火をみんなで見てて、じっくりやってる。 具を入れて、カニを入れる。 カニの手足が取れた。( ゜д゜)ハッ! お味噌をといて味を整える。 モクズガニは一匹だから、そこまでは味がしないけど、なんとなく感じられるかな〜。 カニを引き上げる。手足も数かぞえて確認する。 カニの身は、りかさんがほぐして汁に入れ直してくれた。 ほぐす身ないほどなんだけど。。。ありがとうm(_ _)m けいごは、自分で作ったからすごーく満足していた。 よかったね〜。 かにさんありがとう! 午前中、他のメンバーは、大縄跳びしにいってた。 土砂降りになった時は、ひかるハウスに行って雨宿り。 雨が止んだら、ばななおに。 味噌汁4人組も仕上がってから、「できたよ〜」と走っていって、ばななおにに合流した。 おひるごはん、おいしかった!! 午後は、今度は、あっきー、かいとのプラン。 「鯛焼き」作り。 栗クリームを使ったおやつを作ろうとなって、去年は、どら焼きを作った。 で、今年は、かいとが鯛焼きを思いついた。 型を持っている人も見つかって借りることができたのだった。 きょう、ちほ、ゆずきも生地を混ぜたり、生地をスプーンで型に入れたりのお手伝いを少しした様子。 かいとは、ひかるハウスで七輪でじっくり、ガッツリ焼いていた。 型が重くて、ひっくり返すのが大変みたい。 だんだん油が馴染んで、うまく焼けるようになったって。 わたしは、さゆき、しお、かほ、しょうま、ふう、うた、けいごとばななおにした。 ばななおにが一息ついた頃、ひかるハウスに気づかれずに偵察に行こう!となって、山側から近づいていった。 バレバレだった^_^; 美味しそうな鯛焼きが順調に焼けている。 あ〜、なんて美味しそうなんだ!いいにおい〜。 そして、また、ばななおにをしに戻った。 おやつの鯛焼き。 顔と尻尾どっちがいいかな〜。 一匹は大きいから、半分づつを嬉しく食べた。 う〜ん、栗クリームがたっぷりだ。 またまた美味しい時間。 by よっこ |