自然菓子工房 欧舌 >> こびとのおうちえん >> おうちえんの日々（ブログ）

みんなでキッチンの日。今日は、山の広場で煮炊きして作る。
メニューは、さつまいもごはん、具沢山味噌汁、茶碗蒸し。
やりたいことを選ぶ。
さつまいもごはん。。。かいと、しょうま、きょう、あっきー。
具沢山味噌汁。。。ぎんつき、かほ、ふう、ちほ、けいご、よっこ。
茶碗蒸し。。。うた、しお、かほ（小）、さゆき、ゆずき、ももちゃん。
さあ、美味しいのを作ろう！
早速下ごしらえを各グループで始める。
味噌汁チームの様子は、まず、ぎんつき、けいごがごぼう掘り。
ごぼうの周りをじっくり掘って掘り出してる２人。掘ってるとスコップがガツンと石に当たってる感触。
手伝ってたら、大きな大きな石が２個も出てきた！
それでも、丁寧に掘って大きなごぼうを手にして嬉しそうな２人。洗うのも丁寧だった。
もちろん切るのも担当。ごぼうは、柔らかだった。
その間、ふう、かほ、ちほに野菜切りや皮むきを任せる。
小さな里芋の皮むきに苦戦してたけど、頑張ってた。
人参、玉ねぎ、白菜も入るよ。
茶碗蒸しチームは、まず、銀杏を割ってる。
これは、うた、さゆきは、前やってて慣れててうまくやってる。
それから、みんなで卵を割って、混ぜてる。椎茸や鶏肉も切っていた。
さつまいもごはんチームは、外にテーブル出しておいもを切っていた。
そして、米を洗って飯盒に入れると、一番最初に山の広場へ向かった。
次に茶碗蒸しチーム。
私達は、一番最後に。
荷物も手分けして持った。
山の広場に上ったら、もう、火がついていて、山のキッチンになっている。
なんともそれがいい景色なんだよね。
わたしたちもさっそく、鍋を置けるように大きめの木を見つけてきてセットした。
グツグツ煮ましょ。
火のお世話をしながら、煮えるのを待つ。
味付けもバッチリだ。
ご飯も炊きあがった。
茶碗蒸しもあとちょっとでできそう。
ぎんつきは、木に登って遊び始めた。かほ、しょうまたちも。
そろそろ、食べられるよ。
みんな、食器の準備して、ご飯、味噌汁のところに並ぶ。
ちゃわんむしをももちゃんが、座ってる場所へ届けてくれる。
ぷるんぷるん、あったかな茶碗蒸しは大人気だった。
さつまいもごはんも味噌汁もとっても美味しかった。
なんといっても、みんなが、とても主体的にやっていて、張り切って自分たちで作ろうとしてる感じがよかったな。
完食。

食べ終わったら、わたしは、けいどろしたいメンバーと先に降りた。

ｂｙ　　よっこ