ふきのとうと椿の花の天ぷら
2024年2月27日
ふきのとうは、今年は、少ない印象だった。
わたしは、ほぼ取れなかったな。 ふきのとうの天ぷらをみんなと食べたいな、子どもたちとやりたいなと思って、少しづつ取りためていた。 今日のおやつに出したいな。 そして、もう一つやってみたいのが、「椿の花の天ぷら」 この間、家族と食事に行ったときに出てきて、これ、おうちえんでもできるやん!と思った(*^^*) 「午前中にふきのとう、椿の花を取る散歩。午後に天ぷら作り。」 「誰かやりたい子いたら一緒にやらない?」 それにのってきたのは、さゆき、ふう。 「やりたい!」と元気。 ふきのとうやつくしを見つけて嬉しい2人。 そして、椿の花もきれいなのが落ちてるとそれを丁寧に拾い、まだ、木に咲いていたのもいただいた。 白い椿の花もあった。 食べる分を取れたね。 ふうは、もう一つのやりたい「けいどろ」を選ぶために、「取りに行くのは、したい!でも、帰ったら、けいどろするね」 その感じもいいよなあ。 そして、さゆきは、さゆきで、自分は「てんぷら」とブレなかった。 おかげで、わたしは、さゆきと超スペシャルな天ぷらタイム。 縁側で。 さゆきは、とっても落ち着いていて、丁寧で、ふきのとうの天ぷらを衣つけてあげるのを上手にした。 そして、わたしの初チャレンジ、椿天ぷらもうまくいって嬉しかったな。 ほぼみんなが美味しく食べてくれて、それもうれしかったなあ。 いるいるいる!!だって(^^) やっぱ、揚げたてを食べてほしかったなあと思いつつ。 椿は、真ん中のところが、ふわふわで甘かった。 by よっこ |