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３月１４日ホワイトデー。
バレンタインデーの時にも書いたが、
うちは特にそのための販促をしない。
が、自分でいうのもなんだけど、
うちの店、普通のケーキ屋と比べると、
焼き菓子を求めてこられるお客さんの割合が多い。

というわけで、ホワイトデー前の日々は、日頃の何倍もの焼き菓子を焼く。
その一風景を紹介します。

ちなみに基本的には、店頭売りしかしていませんので、
遠方の方は、ご了承ください。