しいたけラッシュ
2008年3月27日
うちの畑の一番高いところ、木陰にしいたけのほだ木がたてかけてある。
もう4年ものかな。 太いほだ木なら、5〜6年は大丈夫と聞いてはいたが、いまだ山ほどしいたけが取れる。 この数ヶ月ほとんど雨らしい雨が降ってなかったので、とれる量はわずかだったけど、 (それでも家族が食べる分には十分) ここんとこ数日おきに雨が降り出した。 ついうっかり1週間くらい見に行ってなかったら・・・・。 何百ものしいたけが・・・(^^;)。 あらら。 手のひらより大きくなってるものも数十枚。 数割は、傘が開きすぎて、採り時を過ぎてるし。 計ったら、7キロあった。 7キロって・・・。 みんなに分けまくる。 ちょうど今日、子どもの友達が泊まりに来てたので、しいたけのにんにく炒めをたらふくおいしくいただいた(^^)。 恵みに感謝。 |