自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ
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手打ちうどん
2008年7月13日
宙も踏む!
切る
できあがり
久しぶりにだれも来ない、どこへも行かない日曜日。
久しぶりに、うどんを打つ。
まとめた生地を袋に入れて踏む。
子どもたち、ひらすら踏む。
ようく踏んだからか、本場讃岐顔負けのこしの強いうどんができました。
子どもたちも、何度もおかわり。
我ながら、かなりよくできた、うん。
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