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欧舌を昔から知ってる人は、知ってると思う、パンや楽さんの天然酵母パン。
またうちの店でも置くことになりました。
かくれファンも多かった、楽のぱん。
ご要望にお応えして、今日から入荷です。
一番人気の「いちじくとくるみのパン」通称「いちくる」。
ほかにも噛めば噛むほど味のある顔触れが、いろいろ。
ハードなヨーロッパの田舎パン。

岩国の奥の山の上の方、伊房というところに、クリの木に囲まれたむちゃくちゃすてきな工房兼店があります。
そこがパンや楽。
屋根は板屋根と草屋根。
すべて手作り、柱はクリの木。
家作りの好きな人なら、一日いても、飽きないところ。
太陽光の自然エネルギーだけで生活してる。
その中に石窯がすえてあり、自家製の天然酵母で、パンを焼いてます。
前は毎日焼いてたんだけど、今は火、金、日。
店は、日曜だけ開けてるようです。
４月からまた、毎日焼くそうです。

欧舌では、火曜日焼いたものを送ってもらって、
水曜午前中に入荷。
店頭に並びます。
予約分以外は、そんなに数はとらないので、食べたい方は、土曜までにうちの店で、ご予約ください。
電話やメールでもいいですよ。


楽のパン　メニュー

カンパーニュ　　　　600円
　　　ハーフ　　　　300円
フランスパン　　　　250円
パンドミー　　　　　350円
レーズンブール　　　500円
いちじくとくるみのパン　380円
ベーコンエピ　　　　350円
チーズバタール　　　350円
クロワッサン　　　　200円
玄米キッシュ　　　　400円
黒パン　　　　　　　450円
ココ　　　　　　　　380円