はやとうり
2009年11月4日
はやとうり(隼人瓜)なるもの、知ってますか?
数年前知人からもらってから、毎年たくさんの実をつけます。 はやとという名のごとく、暖かい地方の作物らしく、 春遅く、暖かくなってきてから芽を出して、 カボチャもキュウリも終わったころ、突然勢力を増してきて、棚を覆っていきます。 そしてほとんども夏野菜が終わった今頃、実をつけ始めます。 一個の実から、たくさんの実をつけることから「千成り」とも言われてるらしい。 今年は植えてなかったのに、去年埋めた実からたぶん生えたみたい。 勝手に生えて勝手に育って、今年も山ほどの実をつけました。 炒め物やサラダ、漬物といろんな料理に使えるんだけど、 子どもたちに人気なく、 なじみのない野菜のせいか、人にあげてもあまり喜ばれず、 ちょっとかわいそうな野菜です。 |