半農半菓
はやとうり
2009年11月4日
これがはやとうり
これがはやとうり
一個の実から
一個の実から
すずなり
すずなり
お昼の炒め物に
お昼の炒め物に
はやとうり(隼人瓜)なるもの、知ってますか?
数年前知人からもらってから、毎年たくさんの実をつけます。
はやとという名のごとく、暖かい地方の作物らしく、
春遅く、暖かくなってきてから芽を出して、
カボチャもキュウリも終わったころ、突然勢力を増してきて、棚を覆っていきます。
そしてほとんども夏野菜が終わった今頃、実をつけ始めます。
一個の実から、たくさんの実をつけることから「千成り」とも言われてるらしい。

今年は植えてなかったのに、去年埋めた実からたぶん生えたみたい。
勝手に生えて勝手に育って、今年も山ほどの実をつけました。
炒め物やサラダ、漬物といろんな料理に使えるんだけど、
子どもたちに人気なく、
なじみのない野菜のせいか、人にあげてもあまり喜ばれず、
ちょっとかわいそうな野菜です。

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