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※ーーーーーおかげさまで完売しましたーーーーー

ついでにもうひとつ。
欧舌では、うちの農園でつくった無農薬のヒノヒカリを米粉にしていろいろな焼き菓子、ケーキに使っています。
普通の米屋や農家がもってる製粉機でつくった米粉は、目が粗く、ケーキ屋としてスポンジに使うには食感がいまいちなのですが、
気流粉砕方式の製粉機で挽いた米粉は小麦粉レベルに粉が細かく、スポンジ生地に使っても小麦粉と同じ食感がだせるため、
欧舌ではわざわざ１００キロ離れた山口市の製粉所に自前の米を持ち込んで製粉してもらっています。
例年はうちのケーキと周南市にある超美味いドーナツ屋「弥五郎ドーナツ」で使ってもらってる分で全部なのですが、
今年は米粉用にまわせるお米が例年より多く、米粉を一般の方にも販売することにしました。
完全無農薬栽培のヒノヒカリの米粉（白）
１０キロ入り一袋６０００円（６００円/kg）
５キロ入り一袋３０００円（６００円/kg）
でお分けします。
お入りの方はメール までご連絡ください。