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うちのバナナロールやオムレットに使ってる無農薬バナナ。
前はフィリピン産のものでしたが、最近の気候変動でフィリピンの有機バナナが壊滅状態で、
数ヶ月前からエクアドル産の有機バナナが入ってます。

そのバナナですが、年末年始の発注状況が混乱していたため、
10日まで入荷待ちです。
しょうがないから、マックスバリューに行って、グリーンアイバナナを買ってきました。
今日から5日間、このバナナを使わせてもらいます。
ご了承ください。

去年だったか、環境に力を入れているイオングループも、バナナコーナーの一角に有機バナナを置き始めていましたが、いつのまにか止めていました。
いつも売れ残って、半額とかになってたみたいですから。
値段も４本くらいで４００円近くしてましたし、
見栄えも悪かったからでしょう。

でもほんとは、黒ずんだり、茎が黒くしぼんで古いように見えるのが、無農薬の印なんですが。
一般に市販されているバナナというのは、いつも黄色で新鮮のようにみえますが、
あれは茎がしぼんで黒くならない特別な薬を使っているからです。
だからうちのバナナも入荷して1週間たつと、かならず茎がしぼんで、茎を持ってしまうとボロっと落ちてしまいます。
うちはケーキの材料に使うから、皮の表面が黒ずんでも中身がちゃんとしていれば、問題ありませんが、スーパーではそうはいかないのでしょう。
イオンさん、いい取り組みだったんですが、まだ消費者の意識がそこまで行ってないんですね。

で、結局現段階では、環境商品のグリーンアイ印のバナナが普通のよりもベターだろうと買ったのですが、これもよく読んでみると、
ただ、バナナに適した耕地で栽培してるというだけで、
農薬は普通に使ってるようでした。

ですが、うちに買いにこられるお客さんで農薬を使ってる材料だったら買わないとおっしゃられる方は、１％もいないと思いますので、5日間だけ使わせてもらいます。
１月１０日には、今までどおりエクアドル産のオーガニックバナナが入荷しますので、よろしくお願いします。