自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ

数年前、目の前の山を手に入れて、これを元の豊かな森に戻そうと思ってますが、いざ木を切り始めてみると、山の仕事というのは、ハードな仕事です。木を切り倒すだけなら、そうでもないんですが、これを用材...

懐かしいお店に行った。徳山の地下街、テアトル１８番街にあるキッチン「アラスカ」。今も古くからのファンの多い洋食の老舗だ。僕が１５、１６、１７の頃バイトしてたところだ。甘栗の屋台しかバイトをした...

今年で７回目になる知る人ぞ知る「祝島不老長寿マラソン」。ボランティアを募集しているとのことなので、お知らせします。興味がある方はぜひ。昔ながらの島の暮らしが、そのまま残っている素敵な島です。残...

岩国の山奥で石窯でパンを焼き、家族で暮らしてる「パンや楽」のなおちゃんが、土曜のみオープンのカフェを始めることにしたようなので、紹介します。「楽」のなおちゃんは、僕がしようとしていた今の暮らし...

一度行ってみたかったマナマナ。一度食べてみたかったマナマナのカレー。念願の場所に、黒五郎のひろしさんに連れて行ってもらいました。源之助さんが自分で建てた太いログを使ったでかい家。すてきな空間の...

チャイルドラインって知ってますか？チャイルドラインは、18歳までの子どもがかける電話で、指示、説教、評価をすることなく、ただ子どもの声を受けとめ気持ちを聴く電話です。子どもからの電話を受ける人...

「そこそこ食べるものに困らなければ、好きなことして暮らしていけるでしょ」著者の大下 伸悦さんはたびたび、そう言います。まさにその一言につきる、と僕も思います。右肩上がりの経済成長を、当然のこと...

先週土曜、久し振りに柳井の飲み屋街に出向いて驚いた。人影がない！！土曜の夜というのに。そういえば、金曜アースデイの打ち上げで２次会にいったときも、ガラガラだった。世相をいち早く映し出す夜の闇。...

徳山にすっごい診療所ができました。その名を「海風診療所」。現在ホームページを作成しているとのこと。くわしくはこちら。マクロビオティックの考えに沿った医療。対処療法でなく、予防療法としての「医」...

ＡＫＯちゃんがつくった山口ロハスガイドというのがあります。ＡＫＯちゃんが山口を回って出会ったロハスなお店や団体を一枚の紙にまとめたもの。うちの店の「ご自由にお取りください」コーナーに置いてある...