自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ

１０月に創刊された「ＳａｎＲａｉ」。http://oh-shita.com/slowlife/blog/267.html内容といい、ヴィジュアルといい、理念といい、今までの山口のローカル誌の中...

うちのケーキ、それぞれにファンがおりますが。一番名が売れてるのは、やっぱりあいがもロールでしょうか。あいがもの卵を使ったロールケーキです。あいがもの肉を使ってると思ってる人はいないと思いますが...

ひまな親父を志してる僕。なんだけどこの数か月は、時間があれば、家作りや、トリ小屋つくり、店のことなんかで、子どもたちと１日中遊びつくすということがなかったような気が。数年前に山の中につくった秘...

今、僕が耕運機なんかを動かしてるのは、天ぷら油なんだけど、ＢＤＦといって、廃食油を触媒で化学反応させて作る燃料。これはディーゼルエンジンに軽油と同じように使うことができるタイプ。エンジンには改...

ケニアの玄関、ナイロビ。高層ビルが立ち並ぶ大都市だ。ここらでいうなら、広島くらいの規模はあるだろうか。人口は２００万人といわれているが、３００万人という報告もあって、ほんとうのところはよくわか...

新年あけましておめでとうございます。今年も一年よろしくお願いします。厳寒の中、大星山の頂から初日の出を拝みました。空は白み、水平線上の雲の縁は輝き、今にも出てきそうで、なかなか出てこない太陽。...

あっという間に過ぎていった師走。気がつけば今年もあとわずか。ケーキ屋にとって、クリスマスの次に忙しい大晦日も無事終わり、ほっとしているところです。世の中は、不況の波が押し寄せているといいますが...

先日も山口で個展のあった風天百笑こと、北原慎二くんのカレンダー。今年も入荷しました。ヨーロッパに行ってた彼。今年のカレンダーは、「欧州旅情編」。一部１８００円。残り３部です。...

イブ深夜、１２時頃家に帰ると、まっ先に行ってみました。トリ小屋に。いるいる、肩寄せ合って止まり木に泊って、目開けたまま寝てる５羽のヒナ鳥。前の晩、というか深夜１２時頃家に戻って２時間ぐらい、最...

メリークリスマス！ケーキ屋にとっては、一年で一番忙しい日。日頃はスローライフですが、この近辺だけは、ファストライフ。近隣にケーキ屋が次々にオープンして、１２月は既存の店が、いろいろなチラシを出...