自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ

昨日は、いろんなことがあった日でもありました。飛び込んだ突然の訃報。すぐ下のお寺のご住職が突然亡くなられたのです。数日前まで、お元気だったのに。朝家族が起きると、もう亡くなられていたとのこと。...

今日から暦の上では、春。寒い日が続きますが、山の木々や、草たちをじっと見つめると、もう春の準備が着々と進行中です。僕も今日で４１歳。愛は豆のカレーをつくってくれました（＾＾）ご飯も福神漬もハー...

先日中塗りが終わったんだけど、まだ寒い日が時折ある。荒壁にしろ中塗りにしろ、まだ塗りたてで、水分をたくさん含んでるときに、氷点下になると、壁の中の水分が凍り、溶けて、もろい壁になるそうな。だか...

我が家にニワトリがきて、はや一か月。あっという間に大きくなった鳥たち。僕が近くにいるときは、なるべく外に出してやる。理想は放し飼いなんだけど、ここらは野生動物も多く、むずかしい。広範囲に柵や網...

年末、荒壁を塗り終えた例の家。だいぶん乾いてきたので、中旬から外の板壁を張り、今週頭から中塗りをしてる。一応説明すると、土壁は、普通三層構造になってる。荒壁といわれる下塗りと中塗り、仕上げに表...

卵も乳製品も砂糖も使わない焼き菓子、ＹＯＫＯ’ｓ クッキー。つくってくれてる陽子ちゃんが、出産のため、しばらくお休みします。アトピーの方はもちろん、どなたが食べてもおいしく食べれる人気ものでし...

傍若無人というべきか、天衣無縫というべきか。宙（そら）の快進撃が止まらない。４人の子供といってもまだ、上から９歳、６歳、４歳、１歳。カオス（混沌）と僕が呼ぶ我が家だが、その立役者はやっぱり１歳...

旧暦新年あけましておめでとうございます。新しい巡りの始まり。今年は、昨年以上に、古いシステムの崩壊と混乱と、新しい意識の萌芽が、入り乱れながらいたるところに、見られることになりそうです。大地に...

「縄文」と「弥生」。人の歴史は大きく分けてこの２つに分類されると思う。「弥生」とは歴史のいう弥生時代だけでなく、その延長線上にあるこの２０００年の人類の営み。それは、自然を、人を、都合のいいよ...

利子が競争を生み出し、成長を強制させていきます。資源なり、人なり、資本（借金）なり、どんどん増やせる間は成長できるかに見えます。が、それも行き詰まります。価格を上げていくという手段もありますが...