自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ

知ってる人も多いと思いますが、山陰は油谷湾の半島で、自給的生活を営む井上くんが、塩を作り始めました。うちの店でも、販売させてもらうことになりました。３００グラム６５０円です。うちの焼き菓子たち...

過去、現在、未来、・・・。時間とはそんな風に一方向に流れていくものだ。僕らは、無意識にそう信じています。そして、実際に日々、そう感じています。けど、ほんとうにそうなのでしょうか。「イノセンス」...

今日はバレンタインデー。娘の愛が、幼稚園の同じクラスの子にあげるからと、店のケーキを２つ持って帰らされました。２つって・・・、２人も本命がいるらしい。最近の園児は、なんとも早熟というか・・・。...

今日、岩国でチャイルドラインを支援するためのコンサートがありました。ピアノとフルートの素敵な音色が響き渡る中、うちのお菓子をおともに、すてきな時間が流れていきました。ところでチャイルドラインっ...

９日、我が家で暦のワークショップが行われました。先日紹介した冨田貴史くんを招いての昼夜２回。定員２０名のところを定員を超えて集まってくれた方たちで、昼も夜もせまい我が家が埋まりました。同じ場を...

先日から合間合間に作ってた農具小屋。一応屋根まで張ったので、農機具たちを入れてみました。これでやっと雨風をしのげます。あと壁を竹でつくったら、出来上がり。ただ、適当に目見当で測って作ったら、田...

今日は旧暦の新年元旦。みなさま、あらためてあけましておめでとうございます。少なくとも、江戸時代までは、今日、みんなそんな挨拶をして、初詣に行ってたはず。明治から新暦に変わって今に至りますが、よ...

今という一瞬に焦点をあわせるのに、日々のいろんなことが練習材料になりますが、いちばん練習させてくれるのは、子どもです。子供たちのおかげで、僕はずいぶん変わることができました。自分で言うのもなん...

２０歳のとき、大きな自動車事故にあいました。同乗者４人、相手の車に乗っていた人、みな重症だった中で、なぜか助手席の僕だけがかすり傷程度の怪我でした。猛スピードの２台の車が交差点で激突する瞬間、...

今日は僕の４０才の誕生日。ちょうど１０年前の今日、ケニアで３０歳を迎え、アフリカを後にしました。あれから１０年。自分も環境も世界も、いろんなことが変化した１０年でした。さて４０代は、どんな１０...