自然菓子工房 欧舌 >> 半農半菓 >> ブログ

今日の我が家の夕食はグラタン。うちの薪ストーブはオーブンのついてるやつ。オーブンモードで温度上げるために、がんがん薪を燃やしたから、部屋の中はぽかぽかを通り越して、汗が出る。服を脱いでTシャツ...

こんな情報があります。いかがでしょうか？以下、転載。原子力資料情報室のＨＰに先日Naked Loftで行った『Atomでナイト?! 国会議員と原子力トーク！』の動画が公開されています。http...

めっきり寒くなった。夕方、近所の悪がきたちが遊びに来た。近所といっても、歩いて３０分は離れているが。薪割りをしたいという。ある程度年配の方なら、誰でも記憶のあるこの仕事。今の子どもたちにとって...

ようやく気分的にも、クリスマスケーキの季節になりました。欧舌のクリスマスケーキの受付開始です。チラシはこんな感じ。http://www.oh-shita.com/cakes/cake/普通クリ...

収穫祭の夜、我が家の一部屋で、イラクの現状ルポの上映会が開かれた。劣化ウラン、クラスター爆弾、戦争の背景、死んで行く子どもたち、・・・。今この時も、地球の裏側で広がっていく悲しみと絶望、憎しみ...

「秋は終わったかね？」「いやあ、まだ黒豆の脱穀が残っちょるんよ」ここらの農家どうしの、収穫時期のあいさつだ。我が家の秋もようやくほとんど終わって肌寒くなった日曜日。毎年恒例の収穫祭を我が家でさ...

「意識が現実を創る」なかなか最初は、ほんとにそうとは思えない。当初、僕もそうかもしれないと思いつつ、ちょこちょこと試したりしていたが、大半の時間はそんなこと忘れて、無意識に日々を送っていた。ほ...

１０月、枝豆でたらふく頂いた黒豆。１１月には色づき、田んぼの畦から引き抜かれ、ご覧のように稲を干してた竿にぶら下げられていた。お陽さまと風にさらされ、房がしっかり乾燥。かたわらで耳を澄ますと、...

さて、日曜日、車に段ボールを満載して、一路、島根は奥出雲へ。うちの店で使わせてもらってる卵の箱とトレーが山ほどたまる度に、生産者の田中さんのところへ持っていっている。いわゆるリユースだ。段ボー...

とはいっても、まだ１１月下旬。だけど、最近はどこに行っても、クリスマスソングにイルミネーション。ちょっと街だと、もう１１月上旬からハロウィーンが終わると、もうクリスマスの装いだ。年々早くなって...